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Ein Hotel finden zum Brasilianischen Karneval – unmöglich. Die großen Samba-Schulen der Städte machen die Nacht zum Tag und die Straßen zu ihrem Spielplatz. Samba ist nicht nur Tanz, es ist eine Lebenseinstellung in Brasilien.

Samba ist Brasilien

Wenn die Samba Musik erklingt gibt es kein Halten mehr, jung und alt tanzen zu den schnellen Rhythmen und jubeln den Tänzern auf der Straße oder den Wagen zu. Das ganze Jahr über werden Kostüme genäht, Wagen geplant später geschmückt, Choreographien ausprobiert und einstudiert.

Die Welt des Samba, bietet aber auch vielen Bewohnern der Favelas einen Ausweg. Ist man ein guter Tänzer kann dies der Weg in ein neues Leben sein. Werbeverträge und Fernsehauftritte können sie Folge eines guten Auftritts sein. Schöne Tänzer, großartige Kostüme und heiße Rhythmen, das will die Welt von Brasilien sehen; deshalb findet man auch zu dieser Zeit kaum ein Hotel.

Vielfältige Natur, dichte Wälder, kleine Berge und fantastische Berge, all das findet man macht die brasilianischen Insel Santa Catarina  aus.

Dazu zählen auch brasilianischen Gasthöfe, welche bei den Einheimischen Posadas genannt werden. Sie zeichnen sie durch ihre Ibero-Amerikanische Bauweise aus und ihre Küche ist mit Meeresfrüchten und Fischgerichten typisch brasilianisch. Feinschmecker sollten daher früh aufstehen um sich ein Frühstück in einer Posada nicht entgehen zu lassen.

Denn dieses Frühstück besteht aus viel Obst mit Müsli und tropischen Säften. Auch der deftige  Geschmack wird mit mildem Schinken und würzigen Käse bedient. Dazu gibt es natürlich den hochqualitativen Brasilianischen Kaffee. Mag man hingegen vielleicht lieber Austern, der geht einfach zu einem der ortsansässigen Muschelzüchtern und kauft sich welche, garantiert frisch und sehr lecker. (more…)